新生姜

新生姜を無性に食べたくなり、リトル東京中のマーケット（といっても３件）
を回ってゲットしてきましたー！

NIJIYA さんなる
Organic で有名な
日系マーケット
で発見！


こういうレアな
日本野菜は
NIJIYA さんに
限ります。
Young Ginger
= 新生姜、なーるほど。




ウキウキして酢の物に入れたり、冷や奴にのせたり、はたまた
冷やし素麺に置いたり、用途はつきませーん！


昔、日本で食べた新生姜は目が覚めるくらいシャキーンとして
いた記憶がありますが、LA で買った新生姜は、まあまあのしゃきーん感。


土のせいでしょうか。


今日は一昨日に比べて気力がちょこっと復活、脱力感もなくあっさり過ごせました。
だいたい新生姜をわざわざ探す事自体が、何かに興味がわいたお目出度い
証しでしょう。。