Wednesday, February 1, 2012

トウモロコシ パスタ

今日はミスターSia が Trader Joe's でめずらしい
ものを買ってきました。
CORN PASTA
ペンネです。
Gluten FREE
Gluten/グルテン
とは、、
小麦、大麦、ライ麦など
の穀物の胚乳から生成
されるタンパク質の一種。
このグルテン(小麦粉アレルギー
のほうが分かりやすいかも)
にアレルギー
反応を起こす人が
近年増加中の
ため、このような
グルテン無しの食材が
ちょこちょこ出没しています。
ところで、このトモロココシ パスタ、
ちょっと香ばしい、モロコシ風味がするのかと思いきや、食べてみると
普通のパスタ、の歯ごたえがいい感じ、という食感でした。
ミスターの力作、
今夜のパスタ。

トマトソースで
仕上げています。

夕飯時には
ミスターミンミン
の食卓も私達の
横に並べられます。


明日から我が家は仕事で忙しく
なるので、ミスターが Go To Bed! Go To Bed ! と連呼しています。
歯を磨いてベッドに直行ー!

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