夏休み。

始まりました。
１週間の短いけれど貴重な夏休み。

フリーランスという職業柄、仕事のないときが休みだったので、
こういうふうに毎日学校に行って、テスト漬けの２ヶ月の後に
１週間の休みに出会うと、とてつもない感動にゆさぶられます。
休みのありがたさを実感。

Summer Class最後のランチ、
みんなで１品持ち寄って
ランチポトラックとなりました。

先生はスーツ。生徒はPCC
Cosmetology 指定のT−シャツ
です。１２人から始まって生き残った私達。
（一人この日欠席です。）
この日授業の後、Old Town Pasadena に繰り出しHappy Hour 中の飲みやさんではじけて帰宅したのは夜９時（体力の限界でした。。）
翌日土曜日、バッタリ夏バテで倒れたいところをミスター夫に船上BBQとやらに
かりだされ、昨日は昨日で生真面目にメイク労働組合の定例会に顔をだし、
やっと今日から夏バテを楽しんでいます。

おっとっと、忘れる所でした。
生まれて初めて
お目にかかった
ロシアのスープ
Borscht 。
なぜピンク？
それはビーツ( Beet )なる
赤かぶのような野菜
が入っていて
その色が出たから
です。

あまりにすごいバブルガムピンクの色にみんな恐れを成してしばらく手つかずでした。
材料はサワークリーム、ビーツ、デイル（ハーブの一種）、ハム、だそうです。